Terese fra Den store bagedyst: Bagværket blev hendes redning i en ung alder

Terese Sau Hansen fra Horsens imponerer med avancerede bageteknikker, når hun hver lørdag klokken 20.00 er med i "Den store bagedyst".

Men vejen til det berømte, hvide bagetelt har været lang. Terese Sau Hansen begyndte allerede at interessere sig for tyller og sprøjteposer, da hun var 15 år gammel. Det skriver Horsens Folkeblad, der fortæller, at i en tung periode midt i teenageårene blev bagningen Terese Sau Hansens redning – hun brugte det som et pusterum, som var tiltrængt.

– Jeg havde brug for at lave noget, jeg syntes, jeg var god til. Og det blev så de sindssygt svære macarons, der lige var kommet, som jeg øvede mig på, fortæller Terese Sau Hansen til Horsens Folkeblad.

Bagedyst-stjernen forsøgte allerede at stille op i "Den store bagedyst" i 2019, men hun kom desværre ikke videre. Ved et tilfælde så hun, at DR afholdte audition igen, og det gjorde, at hun i år valgte at slå til – uden de helt store forhåbninger.

Terese Sau Hansen imponerede til hendes audition, og det gav hende en billet direkte til bageteltet, hvor vi følger hende uge efter uge.

Du kan se "Den store bagedyst" hver lørdag kl. 20.00 på DR1