Det kom lidt som en overraskelse for Timm Vladimir, men nu er det blevet en realitet

De fleste kender Timm Vladimir som vært på ”Den store bagedyst”, der lige nu kan ses lørdage på DR1.

Men faktisk laver han meget andet ved siden af.

I oktober kan han fejre 10-års fødselsdag for netop én af de ting, han beskæftiger sig med, når han ikke er på skærmen.

Ikke set det komme

Timm Vladimirs karriere inden for gastronomien tog sin start, da han i 2011 vandt ”Masterchef”.

Året efter grundlagde han sin madskole Timm Vladimirs Køkken, som nu har eksisteret i ti år.

Det havde han ikke lige regnet med.

– Det betyder faktisk kan jeg mærke rigtig meget. Jeg er ekstremt stolt af det, for det er ikke noget, jeg har tænkt skulle vare ti år. Det er ikke, fordi jeg aldrig havde tænkt, det ville holde ti år, for det er ikke rigtig noget, jeg har tænkt så meget over. Jeg er nærmest bare blevet ramt af, at vi har været her i ti år, fortæller han til BILLED-BLADET under fejringen af sin madskole.

Ekstrem stolt

Virksomheden har i løbet af de ti år gennemgået store forandringer og flere madskoler er kommet til.

Han er stolt af, hvor den er i dag.

– Vi er gået fra at være tre ansatte til at være over 100 ansatte på lønsedlen hver måned. Det er jeg ret stolt af. Det kan vi være stolte af, fortæller han.

Timm Vladimir har blandt andet madskoler i Valby og på Amager.

Læs mere om fejringen af 10-året for Timm Vladimirs madskole i denne uges BILLED-BLADET, der er på gaden torsdag.