Nyt om Ida Davidsens ikoniske restaurant efter nedlukning: Det ser ikke godt ud

Gennem 130 år og fem generationer har familien Davidsen serveret smørrebrød i den ikoniske 'Restaurant Ida Davidsen', som de seneste 47 år har ligget i Store Kongensgade i København.

I marts 2021 opsagde familien lejemålet, og her lød meldningen ifølge en tekst på deres hjemmeside, at "man er i fuld gang med at finde en ny lokation".

Men nu lader det til, at den plan ikke kommer til at blive fuldført lige foreløbig.

Det fortæller Ida Davidsens søn, Oscar Davidsen Siesbye, som er den femte generation, der står i spidsen for familieforetagendet, til TV 2 Lorry.

- Det ser ikke så godt ud. Jeg er meget afventende, hvad der sker med hele verdenssituationen, fødevarepriser, lavkonjunktur, inflation, energipriser, alt sammen dårlige arbejdsbetingelser for restauratører, lyder meldningen fra Oscar Davidsen Siesby, som har stået bag disken i restauranten de senste 20 år.

Lukkede på grund af corona

Restauranten led et hårdt slag under coronanedlukningen, som resulterede i færre gæster og deraf lavere omsætning.

Derfor måtte familien tænke over restaurantens fremtid og træffe en beslutning om at holde lukket.

- Vi kunne godt se i krystalkuglen, at det her gik ikke. Vi kunne ikke tjene nogle ordentlige penge, så vi kunne bevare vores standard og vores måde at drive restaurant på, siger Oscar Davidsen Siesbye til TV 2 Lorry.

"Ida Davidsens Restaurant" står i CVR-registret som ophørt, men ikke erklæret konkurs.

Oscar Davidsen Siesbye fortæller, at både ham og hans 84-årige mor, Ida Davidsen, håber, at det en dag vil være muligt at åbne restauranten igen i nye lokaler.